原木しいたけに負けない。

香り、

食感、

味、

是非一度、当社の椎茸をご賞味下さい。

農産物事業部では、菌床しいたけ/菌床キクラゲ(夏季時期のみ)栽培と販売を行っております。

一般的なビニールハウスとは違い、工場内を改装し、温度管理など安定した環境の中で常に栽培しております。

また、建物内の栽培なので黄砂などの付着の心配はありません。

椎茸ほど生産に気を遣う野菜は他にはありません。

成長も早いですし、生産者は完全に丸一日休む時間がないのが、現実です。

弊社の担当生産者は1名。

1人だからこそ丹精込めた良い椎茸が出来る。

その分、お値段は高くなってしまいますが、旨味のある椎茸を必ずお客様へ提供致します。

完全オーガニック椎茸の為、お客様に安心してお召し上がり頂けます。

※弊社では、菌床の生産はしておりません。

弊社の菌床は、全て森産業株式会社の菌床を仕入れて栽培しております。

※基本的には直販や工場見学などは行っておりませんのでご了承下さい。
直接ご購入希望の方は、事前にお問い合わせ下さりますようお願い致します。

主な販売場所

わくわく広場・湘南モールフィル店・白旗店（只今、両店舗共に出荷を休止しております）

また農業総合研究所を通して東急ストア（五反田、湘南、祐天寺、新丸子、市が尾、金町、モレラ東戸塚、都立大学）、小田急OX（相模大野、秦野、座間、小田原）、サミット（権太坂、松陰神社、代沢十字路）の各店舗に不定期ですが出荷しております。

イトーヨーカドー湘南台店(地場野菜コーナー）

ネットショップサイト『食べチョク』にて販売中。

2020年９月３０日にTVK番組『猫のひたいほどワイド』で放送されました。

取引会社

森産業株式会社、株式会社イトーヨーカ堂、株式会社農業総合研究所、株式会社タカヨシ、株式会社ビビットガーデン

Instagram: chigasaki.shiitake